Ингредиенты на 2 тарта диаметром 16 см или 8 тарталеток диаметром 9 см:

1. 150 гр сливочного масла;
2. 90 гр сахарной пудры;
3. 35 гр миндальной муки;
4. 2 гр соли;
5. 1 яйцо;
6. 230 гр муки;
7. 30 гр алкализованного какао-порошка;
8. 250 гр маскарпоне;
9. 125 гр греческого йогурта;
10. 60 гр сахарной пудры;
11. 60 гр 33% сливок;
12. Цедра лимона по вкусу.
13. 100 гр голубики